Spumante, vini bianchi e rosato

Champagne/Prosecco/Spumante
NV Bouché Pére & Fils, Brut Cuvée Réserve, Champagne
2006 Rotari Riserva, Trento

Vino Bianco
Piemonte

2008 Langhe Arnais, Fontanabianca
2008 Langhe Arnais, Rocche Costamagna

Friuli
2004 Traminer Aromatico (Gewürztraminer), Grave, Il Borgomastro
2008 Friulano (Tocai Friulano), Grave, Antonutti

Veneto
2008 Pinot Bianco ”Polveriera”, Colli Berici, Piovene Porto Godi
2008 Trebbiano di Lugana, Tenuta Roveglia
2009 Trebbiano di Lugana, Tenuta Roveglia

Toscana
2004 Bugia, Bibi Graetz, Testamatta

Umbria
2008 Grecchetto, Podere il Caio, Castello di Corbara

Abruzzo
2008 Pinot Grigio, Terre del Chieti, Caldora
2008 Pecorino “Colle dei Venti”, Terre del Chieti, Caldora

Vino Rosato (rosé)
Calabria

2008 Colli di Serpito, Russo & Lungo

Röda
Söta